Рецепты салата "Любимый муж"

dsfsfscvsdf.jpg

Салат «Любимый муж» сборный

Для салата нужны следующие продукты:

  • мясо говядины - 200 г
  • мясо курицы – 100 г
  • ветчина – 100 г
  • свекла (средняя) – 2 шт.
  • картофель (средний) – 4 клубня
  • масло растительное (для жарки) – 2-3 ст. ложки
  • морковь – 1 шт.
  • огурец маринованный – 2 шт.
  • лук зеленый – 1 пучок
  • майонез
  • соль, перец – по вкусу

Этапы приготовления.

  1. Отварить говядину до готовности и нарезать соломкой.
  2. Курицу сварить и разобрать на волокна.
  3. Ветчину нарезать соломкой.
  4. Картофель разрезать на не очень крупные брусочки и обжарить на сковороде с маслом (растительным), немного подсолив.
  5. Обжарить свеклу, натертую на терке с крупными отверстиями. Затем добавить к ней морковь, подготовленную так же. Слегка прожарить и залить небольшим количеством горячей воды. Протомить под крышкой 20 минут.
  6. Нарезать огурец некрупными брусочками.
  7. Измельчить лук.
  8. Собрать салат. Все продукты должны быть охлажденными.
  9. Добавить майонез, перемешать и если надо, посолить и поперчить.

Примечание.

Салат можно подавать сразу, но он станет гораздо вкуснее, если настоится.

В качестве украшения можно использовать ветчину, свернутую небольшими кулечками и зелень.

Рецепт салата «Любимый муж»

Продукты для салата:

  • грудка куриная (копченая) – 1 шт.
  • шампиньоны (свежие) – 500г
  • сырок плавленый («Салатный») – 2 шт.
  • яйцо – 4 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • помидоры (для украшения) – 2 шт.
  • майонез – 100-120 г
  • масло растительное (для жарки) – 2 ст. ложки

Как готовить.

  1. Грибы нарезать произвольно и обжарить на растительном масле 10-15 минут.
  2. Копченую грудку порезать соломкой.
  3. Яйца натереть на крупной терке.
  4. Так же измельчить сырок. (Если его подержать немного в морозилке, то натереть можно будет без проблем).
  5. Майонез смешать с пропущенным через пресс чесночными зубчиками.
  6. Салат укладывать слоями, покрывая каждый слой густой сеточкой из майонеза с чесноком.

1 слой – ½ часть грудки.

2 слой – грибы

3 слой – остальную грудку

4 слой – плавленый сырок

5 слой – яйца

7. Украсить салат помидорами и оставить для пропитки на 2 часа.

Оставьте комментарий!

Комментарий будет опубликован после проверки